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Thé vert du Japon Kabusecha

Réf:TK06
Livré sous 3 à 5 jours
19.90 €

Kabusecha, thé vert du Japon.

Sachet de 100g 

La production du Kabusecha est issus de thiers que l'on recouvre pendant quels jours avant la récolte.

Ces feuilles libèrent au travers une texture un peu grasse une saveur umami de sucré/salé qui évoque le saumon cuit et la purée de petits pois fraiche.

Sa dégustation se rapproche d'un Sencha aux notes végétales et marines avec cependant plus de douceur.

Sa forte teneur en théine est idéale pour une dégustation en matinée.

PREPARATION : 

Tepérature d'infusion : 70°C

Temps d'infusion : 2 minutes

Dosage pour 20cl d'eau : 2g


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Thé vert du Japon Kabusecha
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