Thé vert du Japon Kukicha-Karigane
17,90 €
Kukicha-Karigane, thé vert du Japon.
Sachet de 100g
Ce Kukicha est tout paticulier, Il sagit en effet d'un Kurigane que l'on peut traduire "Du nouveau printemps", c'est une récolte issue des thiers ombragés faite quelques jours avant la cueillette.
Ce Kukich-Karigane est un mélange de 4 cueillettes de tiges, deux cueillettes de brins fins cueillis à chaque printemps, une cueillette de brins plus épais récolté tous les 10 ans pendant l'hiver et une dernière qui est une sélection de feuilles basses de 3 ans appartenant à des plans semi-sauvages.
Son infusion offre une intensité sans pareil, qui vous permet plusieurs infusions d'affilées avec les mêmes feuilles.
PREPARATION :
Température d'infusion : 70°C
Temps d'infusion : 2 minutes
Dosage pour 20cl d'eau : 2g
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