Affûteur Électrique WorkSharp MK2 – L’Excellence du Tranchant Japonais (研ぎ – Togi)
Au Japon, l’art du 研ぎ (Togi) – l’affûtage – est bien plus qu’une simple technique : c’est une tradition empreinte de respect et de précision. Chaque lame, qu’elle soit sabre ou couteau, révèle sa véritable nature sous les gestes mesurés de l’artisan. Le WorkSharp MK2 – Ken Onion Edition Knife & Tool s’inscrit dans cette lignée, mariant la sagesse des maîtres japonais à la technologie contemporaine pour offrir un affûtage d’une justesse incomparable.
L’Alliance du Geste Ancestral et de la Technologie Moderne
Pensé pour les passionnés de coutellerie, d’artisanat ou d’arts martiaux, cet affûteur électrique nouvelle génération redonne à vos lames leur tranchant originel avec une précision chirurgicale. Son guide d’angle ajustable de 15° à 30°s’adapte à chaque outil : couteaux de cuisine, de chasse, de poche, ciseaux, haches, ou encore lames dentelées.
Chaque utilisation devient un moment de maîtrise et d’équilibre, un hommage au savoir-faire des anciens forgerons.
Caractéristiques et Points Forts :
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Polyvalence totale : compatible avec tous types de couteaux, outils, ciseaux et lames spéciales.
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Contrôle précis : poignée ergonomique avec 7 vitesses réglables et affichage LED intégré pour une gestion parfaite de la puissance.
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Affûtage personnalisé : guide d’angle réglable (15° à 30°) et guide de ciseaux (65°) inclus pour des résultats constants et uniformes.
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Finition professionnelle : livré avec un coffret de 12 bandes abrasives de différents grains :
Pourquoi choisir le WorkSharp MK2 ?
Parce qu’un sabre, un couteau ou un outil n’exprime toute sa puissance que lorsqu’il est parfaitement affûté. Le MK2vous permet de restaurer la pureté du tranchant, tout en préservant la géométrie et la structure d’origine de la lame. Son design ergonomique, sa polyvalence universelle et sa puissance réglable en font un outil essentiel pour tout amateur d’acier, du collectionneur de katanas au chef exigeant.
Le bouton « Ajouter au panier » marque ici plus qu’un simple achat : c’est l’accès à la maîtrise du tranchant parfait, fruit de la rigueur japonaise et de l’efficacité américaine.
Caractéristiques techniques :
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Modèle : WorkSharp Ken Onion MK2 – Knife & Tool Edition
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Angle réglable : 15° à 30°
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Vitesse variable : 7 niveaux
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Affichage : LED intégré
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Accessoires inclus : guide de ciseaux 65°, coffret de 12 bandes abrasives
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Compatibilité : couteaux, outils, ciseaux, haches, lames dentelées
Un outil de précision conçu pour révéler l’âme cachée de chaque lame, dans le respect de la tradition Togi (研ぎ).
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